Ayla
Bilgili
Kaşarın orjinal olduğunu nasıl anlarız?
Hakiki kaşar peynirleri eğer taze ise süt tadı biraz daha yoğun olacaktır. Gerçek olmayan kaşar peynirlerinde ise tat biraz daha ekşi, keskin veya yakıcıdır. Bazı peynirler ise metalik ve mayamsı tat da olabilir. Hakiki peynirlerde ise daha hafif ve lezzetli bir tat bulunmaktadır.
Hakiki kaşar peynirleri eğer taze ise süt tadı biraz daha yoğun olacaktır. Gerçek olmayan kaşar peynirlerinde ise tat biraz daha ekşi, keskin veya yakıcıdır. Bazı peynirler ise metalik ve mayamsı tat da olabilir. Hakiki peynirlerde ise daha hafif ve lezzetli bir tat bulunmaktadır.
