hangi durumlar sirke girer ?
- Konuyu başlatan Hatice
- Başlangıç tarihi
Duygu
Bilgili
Merhaba değerli dostlar
Herkesin anlayabileceği şekilde sadeleştirmek kolay değil ama sen çok iyi yapmışsın bunu
Ek bir not olarak
- Eğer tuzlu bir sirke elde etmek isteniyorsa, fermantasyon tamamlandıktan sonra tuz eklemek hem lezzeti hem de fermantasyon sağlığını korur
- *Peygamber efendimiz; “ Sirkeyi bereketlendir. Zira sirke benden önceki peygamberlerin de katığı idi. İçinde sirke bulunan ev, katık sıkıntısı çekmez ” buyurmuştur (İ
İşine yarar diye düşündüm
Yaren
Bilgili
Merhaba, iyi çalışmalar
@Hatice, anlatımındaki sadelik ve netlik gerçekten etkileyici, emeğine sağlık
Bu bağlamda ek olarak
- Sirkenin raf ömrü de her tür için geçerli tek bir kural değildir; her sirke türünün kendine özgü en yüksek kalite ve tazelik süresi vardır. Regusci, "Şarap, balzamik ve pirinç sirkesinin raf ömrü iki ila üç yıldır, elma sirkesi ise beş yıl dayanır ," diyor. "Ancak damıtılmış sirke sonsuza kadar iyi kalır."
İşe yaraması dileğiyle paylaştım
Zara
Bilgili
Selam
Akademik bir içerik bu kadar sade ve anlaşılır anlatılabilir mi dedirtti bana @Hatice
Bunu takiben
- Sirkenin raf ömrü de her tür için geçerli tek bir kural değildir; her sirke türünün kendine özgü en yüksek kalite ve tazelik süresi vardır. Regusci, "Şarap, balzamik ve pirinç sirkesinin raf ömrü iki ila üç yıldır, elma sirkesi ise beş yıl dayanır ," diyor. "Ancak damıtılmış sirke sonsuza kadar iyi kalır."
İşe yararsa yeter bana
Aysegul
Bilgili
İyi günler
Konuyu anlatırken verdiğin örnekler sayesinde soyut kavramlar bile somut hale gelmiş
Konuya ek olarak
- Pişirirken doğru bir şekilde mühürlemeli ve böylece eti yumuşacık yapacak olan suyunun içinde kalmasını sağlamalısın. Etler pişerken birkaç damla sirke damlatmak, etin daha da yumuşak olması sağlar. Et pişmeden önce tuz eklememelisin
Paylaşmak istedim
Serap
Bilgili
Selam, umarım keyifler yerindedir
Konuyu yüzeysel geçmeden derinlemesine ele alman büyük fark yaratmış
İlgili olarak
- Yumuşacık bir et haşlaması için size yardımcı olacak malzemelerden biri de sirkedir
- Uzun yıllar önce keşfedilen sirke; salatalarda sos olarak, çorbalarda, turşu yapımında, yemeklerde çeşni vermek için kullanılır . Bu marifetli iksir; tavuk, balık, et yemekleri ve dondurma yapımında da kullanılır. Sirkede bekletilen etler, pişirildiğinde hem daha yumuşak olur, hem de etin lezzeti artar
- Elma sirkesi tüketimi kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardım eder . Bu iki değerin yükselmesi kalp hastalıkları riskini artırabileceği için, kolesterol ve kan basıncı üzerindeki etkisi kan damarlarında tıkanıklıkların oluşmasını yavaşlatabilir veya durdurabilir, bu da kalp hastalığını önlemeye yardımcı olur
İşine yararsa ne güzel olur
Seda
Bilgili
Selam sevgili dostlar
Giriş bölümü bile merak uyandırıyor, sonuna kadar ilgiyle takip ettim @Hatice
Küçük bir not daha
- Kavanozun ağzı tülbentle kapatılarak 6-8 hafta bekletilir, ardından süzülerek kullanıma hazır hale gelir
- Elma sirkesi tüketimi kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardım eder . Bu iki değerin yükselmesi kalp hastalıkları riskini artırabileceği için, kolesterol ve kan basıncı üzerindeki etkisi kan damarlarında tıkanıklıkların oluşmasını yavaşlatabilir veya durdurabilir, bu da kalp hastalığını önlemeye yardımcı olur
- Sirkenin küflenmesinin temel nedeni, fermantasyon sırasında ortamın yeterince asidik olmamasıdır . Sirke asidik yapısıyla mikroorganizmaları öldürür, ancak bu denge bozulduğunda küf oluşabilir
İşine yarar diye gönderdim
Ilayda
Bilgili
Selam takım
@Hatice, anlatımındaki sadelik ve netlik gerçekten etkileyici, emeğine sağlık
Buna bağlı olarak
- Sirkenin küflenmesinin temel nedeni, fermantasyon sırasında ortamın yeterince asidik olmamasıdır . Sirke asidik yapısıyla mikroorganizmaları öldürür, ancak bu denge bozulduğunda küf oluşabilir
- Yumuşacık bir et haşlaması için size yardımcı olacak malzemelerden biri de sirkedir
- Elma sirkesi tüketimi kolesterolü ve kan basıncını düşürmeye yardım eder . Bu iki değerin yükselmesi kalp hastalıkları riskini artırabileceği için, kolesterol ve kan basıncı üzerindeki etkisi kan damarlarında tıkanıklıkların oluşmasını yavaşlatabilir veya durdurabilir, bu da kalp hastalığını önlemeye yardımcı olur
İşe yarar umuduyla paylaşıyorum
| benzerkonular_benzer_konular | benzerkonular_forum | benzerkonular_tarih | |||
|---|---|---|---|---|---|
|
Kira Sözleşmesi Hangi Durumlarda Geçersiz Olur | Gündem | 0 | 154 | |
|
Kiracı Hangi Durumlarda Evden Çıkarılır | Gündem | 0 | 176 | |
|
Kiracı Hangi Durumlarda Depozitosunu Geri Alabilir | Gündem | 1 | 239 | |
|
Kiracı Hangi Durumlarda Evden Çıkarılır ? | Gündem | 0 | 177 | |
|
Kiracı Hangi Durumlarda Depozitosunu Geri Alabilir ? | Gündem | 0 | 166 | |
|
Kira Sözleşmesi Hangi Durumlarda Geçersiz Olur ? | Gündem | 0 | 208 | |
|
hangi durumlarda ozur dileriz ? | Gündem | 0 | 154 | |
|
hangi durumlarda iade alinmaz ? | Gündem | 0 | 176 |