cullama hangi yoreye ait ?

Sevgi

Bilgili
Çullama hangi yöreye ait?
Geçmişi eskiye dayanan ve coğrafi sınıra özgü üretim metodu bulunan Afyon / Afyonkarahisar Çullama Köftenin adında geçen “çullama”; köftelerin kızartılması sonrasında yüzeyinde oluşan saçaklar nedeni ile kullanılır.
 

benzerkonular_benzer_konular

Üst