Ayfer
Bilgili
Bazlama neden yapılır?
Bazlama, ülkemizde çok seviyen hamur işi tariflerden biridir. Orta boyutlarda sunulan bazlama, yuvarlak bir şekle ve yaklaşık 2 cm
Herkese iyi çalışmalar
Bu seviyede içerik üretmek emek ister; gerçekten ilham verici bir çalışma olmuş
Ek bir detay olarak
- Bazlama, içerdiği karbonhidrat bakımından diyet listesine girmiyor . Bir porsiyon bazlama yaklaşık 50 (49,3) gram geliyor. Günlük almanız gereken kalori ve besin değerlerine göre, bazlama tüketiminizi ayarlayabilirsiniz
- Bazlamaların yumuşak olması için hamurunu sert yoğurmamalısınız. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz. Bazlamalarınızın yumuşak olması için hamuru mayalandırma işlemini atlamamalısınız
- Bazlamaların yumuşak olması için hamurunu sert yoğurmamalısınız. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmelisiniz. Bazlamalarınızın yumuşak olması için hamuru mayalandırma işlemini atlamamalısınız . Bazlama Yapımı (Püf noktalarıyla) (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri
İşine yarar diye ekledim