orman kebabi icinde ne var ?

Sumeyye

Bilgili
Orman kebabı içinde ne var?
Osmanlı mutfağından günümüze kadar ulaşan orman kebabı, Bolu yöresine özgü bir yemektir. Kuzu etiyle hazırlanan bu yemek; kereviz, patlıcan, biber, havuç ve bezelye gibi sebzelerle birlikte sunulur. Diğer et yemeklerine göre en büyük farkı, orman kebabının içerisine bolca bezelye kullanılmasıdır.Mar 19, 2024
 

benzerkonular_benzer_konular

Üst