haslama etin yumusak olmasi icin ne yapmak lazim ?

Haşlama etin yumuşak olması için ne yapmak lazım?
Et haşlarken haşlama suyuna 2 yemek kaşığı sirke koyarsanız, etiniz hem çabuk pişecek hem de yumuşak olacaktır. Bazı haşlamalarda en son terbiye eklenir. Un, limon suyu ve yumurta sarısı. Bu üç malzeme az soğuk suyla çırpılır.Apr 24, 2024
 

benzerkonular_benzer_konular

Üst