Sevgi
Bilgili
Boşnak mantısı börek midir?
Kol böreği gibi sıra sıra dizilerek dikdörtgen tepsilerde pişirilen böreklerin yanı sıra, minik ve yuvarlak şekilleriyle oldukça doyurucu olan Boşnak mantısı da tadılması gereken lezzetlerdendir. Klasik Türk mantısına göre daha büyük boyutta olan Boşnak mantısının orijinal adı ribitsadır.
Kol böreği gibi sıra sıra dizilerek dikdörtgen tepsilerde pişirilen böreklerin yanı sıra, minik ve yuvarlak şekilleriyle oldukça doyurucu olan Boşnak mantısı da tadılması gereken lezzetlerdendir. Klasik Türk mantısına göre daha büyük boyutta olan Boşnak mantısının orijinal adı ribitsadır.